Terreno,
Solos,
Vinhas.
Um terroir verdadeiramente singular para vinhos de excelência. A localização é simplesmente perfeita: proximidade do mar, sol abundante, clima ameno e vento constante – e, por baixo de tudo, solos formados ao longo de milénios.
Um terroir verdadeiramente excecional para vinhos de exceção
A Localização
A proximidade do mar, a abundância de sol, um clima ameno ao longo de todo o ano e o vento constante dão origem, em conjunto, a vinhos intensos e únicos.
O Clima
A grande amplitude térmica entre o dia e a noite preserva a acidez e os aromas complexos dos vinhos, conferindo-lhes um carácter fresco e harmoniosamente equilibrado.
As Vinhas
As vinhas crescem entre amendoeiras, oliveiras e laranjeiras. Solos argilosos, ricos em nutrientes e minerais, oferecem às uvas condições de crescimento ideais e conferem aos vinhos a sua frescura e complexidade características.
Três camadas que moldam o nosso vinho
Solos ricos em nutrientes e minerais oferecem às uvas condições de crescimento únicas e conferem aos vinhos a sua frescura e complexidade características.
Argila vermelha
Rica em ferro e retentora de calor. Dá às vinhas uma temperatura de base constante, mesmo nas noites mais frias.
Calcário e marga
A espinha dorsal mineral dos vinhos – traz salinidade, tensão e uma acidez fina às uvas.
Xisto aluvial
Armazena o calor durante o dia e liberta-o lentamente à noite. Realça a profundidade aromática dos vinhos tintos.
„As vinhas crescem aninhadas entre amendoeiras, oliveiras e laranjeiras – cada vento que percorre as nossas vinhas leva um pedaço do Algarve até à uva."
As grandes diferenças de temperatura entre o dia e a noite conferem aos vinhos a sua acidez e os seus aromas complexos – um sabor fresco e equilibrado que conta a região.
Um lugar singular, cuidado com dedicação
